极钢厨具的服务宗旨：

让每一个餐厅都能有合理的厨房布局，

让每一个餐厅经营者拥有适用的厨房，

购买性价比高、实用性强的厨房设备。

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星级酒店厨房特性：

1、酒店厨房功能间包括：加工厨房（粗、精加工，西饼房，鲜花房）、中餐厨房、宴会厨房、员工厨房、全日厨房、特色厨房（日式厨房，泰式厨房等）、行政酒廊、大堂吧等；

2、每个功能间分布在酒店的不同楼层，所以需要对这些功能间的流程动线综合考虑，使厨房达到最高运行效率；

3、了解酒店的品牌和定位，很多酒店会给商用厨具公司以前已建酒店设备品牌和类型参考，以保证品牌和功能的延续性，各餐厅的厨师长也会给出自己的意见。我们会结合酒店筹建所在地的地域美食需求，给业主餐厅出品的建议，以吸引食客；

4、针对宴会厅，会有比较充分的准备时间，所需要的人员与设备较少，可以考虑使用万能蒸烤箱等标准化生产设备。

针对星级酒店厨房的特性，极钢厨具给您一个满意的专业解决方案！

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