连日来，疫情防控的好消息不断，人们都盼着尽快恢复正常的生产生活。随着企业有序地复工复产，外卖小哥也开始忙碌起来，为大家派送工作餐。

网上掀起了复工后晒盒饭大赛

是不是看起来秀色可餐呢？

        随着互联网技术的不断渗透，外卖市场已经势不可挡，餐盒如何既能保障餐食的质量安全，又能够减少塑料餐盒带来污染等问题，成为餐饮商户需要思考的问题。

         据了解，餐盒已从最初的发泡餐盒，到现在的PP塑料餐盒以及可降解的纸质餐盒。PP塑料餐盒因耐高温、坚固、稳定的特性迅速受到外卖包装界的青睐。可降解的纸质餐盒从成分上来说无毒无害，质感上又更加符合人们对“高端、品质”的追求。不少商家还自行设计餐品的封签，让消费者吃得更放心。

你经常见到哪种外卖盒呢?

        但考虑到控制成本，大多数商家所用餐盒仍然为塑料制品。如果外卖餐盒属于劣质的塑料，遇到高温时，多种有害物质可能释放出来，若长时间接触这类包装材料的餐食，对人体健康产生一定的影响。

       3月23日，海南发布了第一批禁塑名录，包括一次性饭盒、吸管、塑料杯等。由此可见，绿色环保的餐盒是大势所趋，一方面减少塑料餐盒带来的污染等问题，另一方面也更好地保证外卖餐食质量安全。

现在市面上推出了一款铝箔餐盒+封口机，因铝箔餐盒采用高温退火消毒工艺，使其表面无法滋生细菌和微生物。

铝箔用作餐盒、配餐容器有较多特点和优势，包括：无毒无害、安全卫生、耐高低温、绿色环保、再生节能、密封性好、高档美观、方便快捷等。

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